søndag 25. september 2011

Væske og proteiner





Proteinrik kost må ha et godt væskeinntak. For å skille ut riktig mengde nitrogen, som krever mye vann.
Du kan nemlig bli dehydrert ved en proteinrik kost uten tilstrekkelig med væske!

Dehydrering er når det er mer væske ut, enn inn.

VI går ut ifra at en idrettsutøver taper 0,5-2L pr time.
Væsketap reduserer plasmavolum, reduserer blodtilførsel til muskel, økt laktat akkumulasjon, reduserer blodttilførsel til hud, reduserer varmeavgiving og økt kroppstemp. Alt dette reduserer prestasjonsevnen!
Ved 1% dehydrering, vil hjertefrekvensen øke med 5-8 slag/min og kroppstemperaturen vil øke med 0,2-0,3 grader.
Om man trener hardt, er det viktig å få i seg tilstrekkelig med vann under og etter trening, gjerne med litt salt (10-40mmol/L) og karbohydrater (6-8%).

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar